SURÓWKA COLESŁAW Z SOSEM CURRY

Kapustę cieniutko poszatkować, włożyć do salaterki, dodać obraną i startą na tarce marchewkę, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, pokrojoną na paseczki paprykę oraz posiekany szpinak. Dodać posiekaną natkę, doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i wymieszać.

1/4 białej kapusty, 1 marchewka, 1/2 cebuli, 1 czerwona papryka garść szpinaku, 2 łyżki posiekanej natki lub kolendry